Consejos nutricionales
El Poke y sus beneficios
Los pescadores nativos hawaianos necesitaban comer algo rápido y fácil de preparar mientras trabajaban y, fruto de esa necesidad, nació lo que hoy conocemos como poke: un plato sencillo y rápido para reponer fuerzas. El poke, que siempre…
Carbohidratos vs. grasas
La nutrición es la forma que tiene el organismo de asimilar los nutrientes, que son hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. Pero estos no se ingieren como tales, sino que se obtienen de los alimentos…
El estrés y la nutrición
El estrés, ese gran enemigo que se genera actualmente por nuestra forma de vida, trabajo etc. y que poco a poco nos va debilitando o generando alguna patología. El estrés no deja de ser una respuesta fisiológica…
